Kulinarisch


Wir bieten unseren Gästen ein gut gemixtes Menue, bei dem jeder seine Lieblingsspeise finden wird. Von Mittwoch bis Freitag laden wir zum Frühstück, Kaffee, Kuchen und zum Abendtisch. 

Etagere

 

  

Unsere Frühstücke, raffiniert serviert….

                                       ….feinster, hausgemachter Kuchen   Edler und frisch gerösteter Kaffee (direct trade)

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Herzhaftes für die Abendstunden……

Hedderichs Fleischwurst mit Senf und sauren Gürkchen                                        

Der TreBurger im Roggenbrötchen belegt mit Salat, Bacon, sauren Gürkchen, hauseigener pikanter Soße, mit   Käse überbacken sowie Beilagensalat

 In den Varianten: Galloway-Rind Frikadelle vom Röderhof oder mariniertes Hähnchen                                                                                 

Einerlei und mehr vom Brot, geröstetes Roggenbrot mit zwei Spiegeleiern, hausgemachter Frikadelle und Pesto                                            

Verschiedene Flammkuchen:

Flammkuchen Klassisch  Créme fraiche, Speck und Zwiebeln                                         

Flammkuchen Gourmet  Créme fraiche, Lauch und Räucherlachs  

 

Dies ist nur ein kleiner Auszug aus unserer interessanten und umfangreichen Menükarte