Unsere Kaffeesorten


Folgende Kaffees können bei uns bezogen werden

Liste vom September 2017

    Anbauland   Art Sorte Aufbereitung Geschmack
               
Espresso/Blends            
               
early bird   Indien, Brasilien, Äthiopien Arabica  divers divers Schokolade, Nuß, Hauch Blaubeere
               
Soul Man   Brasilien, Sumatra, Mexico, Indien  Arabica  divers divers rund, schokoladig, erdig
               
Nougat Töpfchen Indien    Canephora/Liberica  divers divers Purer Nougat
               
Sound of chocolate Indien, Indonesien  Arabica  divers  divers  Schokolade…
               
El Mariachi   Brasilien, Mexico, Nicaragua  Arabica  divers divers samtig, Schokolade, Hauch Rum
               
Lady Marmalade Äthiopien    Arabica  Heirloom varietal 1472  washed  flüssige schokolade mit feinen Früchten
               
Single              
               
Tiger Hill   Indien    Canephora  old paradenia  fully washed  Mandel, Cognac, Karamell
               
VOC Old India Indien   Canephora old paradenia  pulped natural  Nuss-Nougat, Tabak, Süßholz, intensiv, kräftig
          SLN 274    
Harrar   Äthiopien    Arabica  Heirloom Wildsorten  natural  Mokkaschokolade, Blaubeere, Süße
               
Rocko Mountain Äthiopien    Arabica  Heirloom Wildsorten  natural  Honigmelone, tropische Blüten, Süße
               
Guji Liyu   Äthiopien    Arabica  Heirloom Wildsorten  washed  süß, rund, teeartig, feine Fruchtsäueren
               
Moata   Äthiopien    Arabica  Heirloom varietal 1472  washed  Limone, Jasmin, Tee, Honig
               
S 795   Indien    Arabica/Liberica Hybrid  S 795  fully washed  Beerige Noten mit Kakaotönen
              und Honigaromen
Cadefihuila   Kolumbien    Arabica  Caturra, Castillo  fully washed  Kakako, Nougat, cremig, Hauch Orange
               
Mundo Novo Brasilien   Arabica Mundo Novo natural Amber Mandel, Maulbeere, Honig, Portwein
          amarello (gelb)    
Muxbal   Mexico   Arabica Caturra washed Schokolade, süßer  Karamell, Papaya
               
Fazenda Londrina Brasilien   Arabica Acai natural Milchschokolade, Praline, Karamell
               
Finca La Argentina Nicaragua   Arabica Caturra natural Rum, Erdbeere, Zuckerrohr
               
Quiche Covenorte Guatemala   Arabica Typica, Pache, Bourbon fully washed voller Körper, Tabakähnliche und fruchtige
          Catuai, Caturra   Zitrusaromen
Monsooned Malabar Indien   Arabica Malabar Monsooned washed Schokolade, Nuß, Tropenholz
               
Kenia Kakumoini Perlbohne Kenia   Arabica SL 28,SL 34 fully washed Pfirsich, Mandarine, Zuckerrohr , Limonade