Kulinarisches


Wir bieten unseren Gästen ein gut gemixtes Menue, bei dem jeder seine Lieblingsspeise finden wird. Von Mittwoch bis Sonntag laden wir zum Frühstück, zum Mittagstisch und zum Kaffee und Kuchen.

Frühstücksvariationen

Edler uns frisch gerösteter Kaffee (direct trade)

Herzhaftes

Hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Salat
Wählen Sie dazu:
- Galloway-Rindswurst vom Röderhof
- hausgemachte Frikadelle K Hedderich’s Fleischwurst
Bowl mit knusprigen Hühnchen Bratkartoffeln, Hühnchen, saisonale Gemüse, Salat, hausgemachte Sauce
Flammkuchen Klassisch
Créme, Speck und Lauch
Flammkuchen Elegant
Créme, Camembert, Gorgonzola, Birne, Walnüsse, Lauch
Flammkuchen Pikant
Créme, Tomaten, Lauch, Oliven, Feta, Peperoniwurst, Jalapenos
Flammkuchen Gourmet
Créme, Lauch und Räucherlachs

Der TreBurger

im Roggenbrötchen belegt mit Salat, Bacon, sauren Gürkchen, hauseigener pikanter Soße, mit Käse überbacken

    -  Galloway-Rind Frikadelle vom Röderhof

  • -  mariniertes Hähnchen

Der TreBurger  VEGI

  • Im Roggenbrötchen belegt mit Salat, roten Zwiebeln, Tomaten, Preiselbeeren und marinierter Halloumi